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Un indirizzo sicuro e accogliente per assaporare piatti romani
rivisitati in chiave moderna e godersi momenti di puro piacere
Bruno ai 4 Venti è un locale storico di Monteverde, fondato nel 1962 come Osteria di quartiere.
La cucina offriva pochi piatti ma sapientemente realizzati di tradizione romana con influenze abruzzesi. Negli anni le generazioni si sono susseguite in cucina mantenendo fedeltà alla tradizione ma seguendo l’evolversi delle tecniche culinarie e diventando punto di riferimento anche di clienti più giovani e provenienti da tutta la città.
Oggi Bruno ai 4 Venti, arrivato alla sua terza generazione, è guidato da Alessandro, patron e oste sempre presente.
Il locale si è completamente rinnovato nel design, avvicinandosi a un format moderno e glamour.
Item #1
Materie prime di eccellenza sapientemente elaborate che si trasformano in piatti di cucina tradizionale, affiancati da rivisitazioni moderne con accostamenti inediti
Antipasti
Primi Piatti
Secondi Piatti
Contorni
Spaghetti allo scoglio
€ 13fettuccelle di grano duro con polpo
€ 13risotto alla crema di scampi
€ 12spaghetti alle vongole
€ 12tonnarelli gamberi e pistacchio
€ 13
tonnarelli alla gricia con carciofi
€ 11fettuccine con ragù bianco e tartufo
€ 12Ravioli di bufala con pomodoro basilico
€ 11Fettuccine ai funghi porcini
€ 12Tonnarelli alla carbonara con asparagi e tartufo
€ 12
Se hai particolari esigenze di menu o di organizzazione della tua visita,
non esitare a contattarci, ti aiuteremo a trovare la soluzione migliore.
Siamo aperti tutti i giorni a pranzo e cena.
Giorno di chiusura: lunedì
Viale dei Quattro Venti, 172/a, 00152 Roma RM